キャベツを購入し調理しようと葉をむくと花なのか芽なのかよくわからないものがあることがあります。 この部分は食べることができるのでしょうか？ 花？芽？正体は？ キャベツの中に花または芽のようなものがついているものは、キャベツの脇芽です。 中に小さい花や芽のようなものがある！ なんていう経験はありませんか？ これ、何だかご存じですか？ 実はこれは、キャベツの「花茎」と呼ばれるもので、 花を咲かせるための芽のようなものなのです。 このキャベツの花茎は、食べることもできますよ。サカタのタネ 実咲野菜2300 芽キャベツ ファミリーセブン 5つ星のうち37 26 ￥530 ￥530 5ポイント(1%) 明日, 7月26日, 800 10 花の種 ;
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田窪 綾 食のライター 芽キャベツの花が咲いたので恐る恐るおひたしにしてみました サッとゆでて白だしに浸したらなかなかおいしい キャベツの味 笑 菜の花感覚で色々使えそう 茎は硬くて口中で刺さるので 次は花だけ料理してみます T Co
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